VISITA A LES BODEGUES JAUME MESQUIDA DE PORRERES
DIA 14 DE NOVEMBRE
Visita al celler, degustació de productes mallorquins i visita a les vinyes.Una proposta completa: conèixer les vinyes del celler, visitar les instal·lacions i gaudir dels vins acompanyats per una selecció de productes mallorquins.
La visita comença amb la sortida des del celler cap a les vinyes de Son Porquer a les quals s'hi troba un molí de 1850.
Una vegada visitades les vinyes es retorna al celler on el nostre repadrí començà a elaborar els primers vins.
A continuació es baixa al celler on hi ha un petit museu familiar i les bótes que contenen el vi de criança.
Seguidament es visita la zona d'elaboració i embotellat i creuant per un pati interior, on s'hi ubiquen els dipòsits de fermentació, s'arriba al celler de ca ses Lluïses construït al voltant de 1800 on s'ofereix el tast de cinc vins i una mostra de la gastronomia illenca.
La degustació de productes mallorquins acostarà els visitants a textures i gustos únics com són els de la sobrassada, el pa amb oli amb formatge, la coca de trempó, la coca de verdura, les galletes d'oli, els formatges elaborats a la zona o la ensaïmada. Tots els productes són elaborats i preparats de manera artesanal per la nostra cuinera particular.
Si el temps ho permet aquesta activitat es pot realitzar ar les bodegues de jaume mesquida
La visita comença amb la sortida des del celler cap a les vinyes de Son Porquer a les quals s'hi troba un molí de 1850.
Una vegada visitades les vinyes es retorna al celler on el nostre repadrí començà a elaborar els primers vins.
A continuació es baixa al celler on hi ha un petit museu familiar i les bótes que contenen el vi de criança.
Seguidament es visita la zona d'elaboració i embotellat i creuant per un pati interior, on s'hi ubiquen els dipòsits de fermentació, s'arriba al celler de ca ses Lluïses construït al voltant de 1800 on s'ofereix el tast de cinc vins i una mostra de la gastronomia illenca.
La degustació de productes mallorquins acostarà els visitants a textures i gustos únics com són els de la sobrassada, el pa amb oli amb formatge, la coca de trempó, la coca de verdura, les galletes d'oli, els formatges elaborats a la zona o la ensaïmada. Tots els productes són elaborats i preparats de manera artesanal per la nostra cuinera particular.
Si el temps ho permet aquesta activitat es pot realitzar ar les bodegues de jaume mesquida
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada